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Sashimi de tres variedades
12 cortes de salmón, atún y pescado blanco
Sashimi de salmón
10 cortes de salmón fresco
Sashimi de toro (ventresca de atún)
10 cortes de ventresca de atún fresca
Sashimi de vieira
10 cortes de vieras frescas, curadas en agua de mar.
Sashimi de pez limón
10 cortes de hamachi fresco
Sashimi de lomo de atún
10 cortes de lomo de atún fresco
Sashimi de pescado blanco
10 cortes de pescado fresco.
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Sashimi de tres variedades
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